我公司秉持著服務至上的公司宗旨,針對客戶所提供的食堂規模、人數、需求、對象,量身定做屬于客戶專用規格的食堂,我公司擁有一支專業的餐飲管理隊伍,擁有專業的食品檢驗員、專業的營養師、專業的烹調師。對于單位自有廚房,選擇一家餐飲管理公司非常重要,優勢在于:
(1)送貨的及時性,我們每天在規定的時間內,按客戶要求保質保量送到指定位置。
(2)統一采購,我公司鮮肉、水果,蔬菜、水產、凍貨、家禽、蛋類、糧油、干貨、調味配料,廚房設備配件,餐具等20大類近3000多種商品供客戶選擇。
(3)方便管理,原來單位要派專人負責廚房的一切事務,委托餐飲公司管理,可以解決人員的問題。
(4)成本控制,我公司的商品來源于基地、廠家、大型批發市場,省掉了許多中間環節,所有商品均低于市場價格。
(5)智能化管理,支持微信公眾號查價、下單、驗收、結算及進銷存管理,可實時查看當天的總消費和單品的消費,控制預算,規范內部管理。
(6)財務管理,外面零星采購沒有發票,存在賬務風險,我公司提供三聯送貨單和正規發票,遠離“黑配送”。
(7)追蹤溯源,我們公司為了保證食品的安全,購買了一套溯源系統,保證每一個商品可追溯,查找到商品的源頭。